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为什么植物也有毒素（为什么植物也有毒素呢）

时间：2023-12-20 浏览：0次

为什么有的植物有毒

在我们的周围，存在着许许多多的植物，它们名字不一、品种不一，习性不一，但是却是地球上不可或缺的存在。它们被当做食物、药材、原料等等，供人类使用。但是，大家也别忽视了，在我们的周围，还存在着一些有毒的植物，时刻威胁着我们的'生命安全。那么，大家都知道这些食物为什么会有毒吗?

植物在为生存进行的长期不懈的斗争中，形成了各种各样的保护自己，防御动物伤害的方法。毒素是植物最有效的防御武器。当植物受到动物的伤害时，毒素会使动物同样受到致命的伤害。因吃了某种植物而死去的动物，对其他动物来说是最好的警告，它们会倍加小心，以防中毒。

为什么植物对人体有害？

我们经常谈植物对人类的作用和好处，的确，它在人类的衣、食、住、行方面发挥了数之不尽的作用，但是，世间万物总是有其利，必有其弊。植物在为人类做贡献的同时，也存在着不好的一面。植物对人体可造成的伤害为三大类：化学性的伤害、物理性的伤害和过敏性伤害。

日常生活中常见的盆栽植物，很多都含有毒素，对人体可能造成伤害，如芋头、万年青。它们的汁液对人体有害，所以要避免直接碰触。其次，具有尖刺的仙人掌类，也容易刺伤皮肤。其他的植物，如水仙、罂粟，如误食过量，会致人死亡。除此之外，在森林里还有许多有毒的菌类。

现代生活中，有些人大量吸食烟草和咖啡，也会影响身体健康。

世界上最小的有花植物是微萍。它没有根和叶子，远远看去，就像粒粒绿色的沙子。微萍的花只有在显微镜下才能发现。

日本的竹芋作为土壤稳定器从亚洲引进到美国，现在却已成了广泛蔓延、快速生长的有害物。在加拉巴哥群岛上，为了保护残留下来的当地植物，人们不得不定期把像西番莲果实这样的植物砍伐回原来的形状。

为什么一些植物有毒

植物有毒可能是本身分泌有毒化学物质，或者植物本身体内的物质就有毒。

分泌有毒化学物质，一方面是为了抑制周围植物的生长，提高自身竞争力，另一方面起到防御所用。

植物本身体内的物质就有毒，这与植物本身特性有关、

为什么有些植物有毒？

常见有毒植物

植物广泛分布在自然界，是自然不可缺少的一部分，提供给人类食物，同时是重要的工业原料。它们与人们的生活息息相关。但是植物自身的化学成分复杂，其中有很多是有毒的物质，不慎接触到，可能会引起很多疾病甚至死亡。在小说中也经常能看到植物的身影，这里我想按照植物中主要致毒成分来进行分类对有毒的植物进行一个比较详细的概括。其中有很多是大家非常熟悉的，此前可能也没有了解到它们的毒性。那么我们就一块开始：

根据植物中所含有毒成分我将它们分为以下几类分别阐述：

一、含甙类的植物

1、夹竹桃：常绿灌木，开桃红色或白色花，分布广泛，其叶、花及树皮均有毒。（我亲见过，小时候喜欢采它的花玩，现在学习的地方有好多夹竹桃，只能欣赏再不敢动手了）

2、洋地黄：亦称紫花毛地黄，草本植物，各地均有栽培。全柱覆盖短毛，叶卵形，初夏开花，朝向一侧，其叶有毒。

3、铃兰：草本植物，东北及北部山林中野生，花为钟状，白色有香气，全草有毒。

4、毒毛旋花：亦称箭毒羊角拗，灌木，我国云南、广东有栽培，花为黄色，有紫色斑点，白色乳汁，全株有毒。

5、毒箭树：亦称“见血封喉”，落叶乔木，分布于广西、海南等地，高20~25米，叶卵状椭圆形，果实肉质呈紫红色，其液汁有毒。

6、其他：高梁苗、木薯、杏桃李梅的仁、远志、桔梗、皂荚等。

二、含生物碱类的植物

1、曼陀罗：草本植物，高1～2米，茎直立，叶卵圆形，夏季开花，花筒状，花冠漏斗状，白色，全株有毒，种子毒性最强。（也是我小时候经常采摘的一种花，哈哈）

2、颠茄：多年生草本植物，叶子互生，一大一小，夏季开花，钟状，淡紫色，果实为浆果球形，成熟时黑紫色，其叶和根有毒。（吃过它的果实）

3、天仙子：草本植物，我国东北、河北、甘肃等地有野生，全株有毛，味臭，夏季开花，漏斗状呈黄色，全株有毒。